Magdalenas
Empezamos la semana y que mejor manera que desayunando un buen café con unas riquísimas «magdalenas» fijo que tendremos asegurado un BUEN DÍA!!!
Así que, esta será la receta de la semana de Tape Pink …empezando el día con actitud positiva y una gran sonrisa!!!
Por fin he estrenado el libro de «Las Recetas de la Felicidad» con esta fácil y sencilla receta, un libro con unas preciosas fotos y unas espectaculares recetas y también estrené las cápsulas de «Tape Pink» con su molinillo, son ideales <3
Ingredientes:
125 gr. de azúcar
2 huevos
100 ml de aceite de girasol
75 ml. de leche
150 gr. de harina
Una pizca de sal
1 cucharadita de levadura
Preparación:
Con el robot de cocina (sino tienes sirve la batidora con varillas) en un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su tamaño (puede llevarte entre 10 o 15 min). Añadimos la leche y el aceite y mezclamos bien. Mientras tanto, tamizamos la harina con la sal y la levadura y lo agregamos a la mezcla anterior. En un molde rígido vamos poniendo en cada hueco las cápsulas y vertimos la masa, rellenando hasta las ¾ partes de su capacidad y dejamos enfriar al menos 1 hora en el frigorífico.
Precalentamos el horno a 210º , bajamos la temperatura a 180º y horneamos las magdalenas unos 12 min. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
Son sencillamente deliciosassssss!!!
Sencillamente deliciosas ÑAM ÑAM!!
