Tarta de manzana
Este domingo… según el día que hacía …lluvía y frío!!! Lo único que me apetecía era estar todo el día tumbada en el sofá, viendo pelis y series.. pero hoy es SuperMartes!!!! Y aunque la pereza se agudiza en invierno…conseguí encender el horno para preparar una riquísima y cremosa tarta de Manzana!! Manzanas de MilPalacios…mil gracias Juan!!!
Esta será la merienda para hacer una SuperVisita a Vero la tienda/librería/papelería preciosísima de Página4. Nos sentaremos en ese rincón tan especial que tiene y compartiremos risas y una buena charla… con Noe de Eymyfriends, Laura y Sonia…Espero que no faltéis…
INGREDIENTES: Manzanas 300 gr (laminadas) , Crema pastelera 0,5 lt, Masa de hojaldre 1 lámina.
RECETA:
Primero preparé una crema pastelera rápida y fácil …. la receta del blog JaviRecetas deliciosaaa!!!! Pelamos las manzanas y las quitamos el corazón, y laminamos (reservamos).
Estiré la masa y reserve un trozo para la decoración. Con un tenedor pinche la base de la masa y a continuación coloque las láminas de manzana, y añadí la crema pastelera (que estaba templada). Y decoré con tiras de hojaldre. Con huevo pincelamos nuestras tiras de hojaldre.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos aproximadamente 45 min. Lo más importante es comprobar que la parte de abajo está hecha …
Una manta… un trozo y a disfrutar del momento!!
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