Bizcocho clásico

Receta de bizcochos:

Ingredientes: 3 huevos, 1 vaso y medio  azúcar, 1 vaso de aceite (girasol), 1 vaso de leche, 1 sobre de royal (levadura) y 2 vasos de harina.

En primer lugar echamos en un recipiente los 3 huevos y con las varillas de la batidora se baten hasta que espesen. A continuación se añade el azúcar, el aceite y la leche y se bate unos segundos todo. Luego se agrega el royal y la harina y se bate otro poco hasta que quede bien mezclado.  Este es el básico de bizcocho, después podemos añadir lo que más nos apetezca (nueces,avellanas, trozos de chocolate, chocolate fundido (blanco / negro/ leche….) esta vez es de cola-cao (3 cucharadas) y trozos de galleta maria…. ricooo ricoooo!!! se mezcla bien y por último se echa todo en un molde que hemos untado con mantequilla. y al horno (que debe estar caliente) a una temperatura entre 160º-170 º  aproximadamente entre 40  ó 45 minutos. OJO!!! no abrir nunca el horno mientras se está subiendo el bizcocho…ya que si se abre el horno se desinfla 🙁 y ya no sube.Un TRUCO para probar que está hecho es pinchar con un palo y tiene que salir limpio= justo cuando no se pege (aunque si se pega algo tampoco importa) se saca porque está hecho.

QUEDA SUPER ESPONJOSO!!! rico rico!!! 😉 super-desayunooo!!! para un super-lunes!!!