Magdalenas
Plato: Dulce
Tiempo: 20min.
Comensales: 4
Cocina: fácil
Magdalenas
Arrancamos la semana….con unas esponjosas magdalenas. Eso, sí es lunes otra vez. No puedo evitar tener la sensación de haber querido hacer más cosas, pero también el cuerpo pide descansar y la mente aún más. Por eso he decidido está receta, es sencilla y fácil, y el resultado no puede ser más delicioso y esponjoso.
Creo que últimamente, quiero llegar a tantos sitios, a hacer tantas cosas, que después me quedo en el camino de todo y la frustración es enorme. Por eso, agendar tareas reales y sin agobios. Tener tiempo para disfrutar de amig@s y familiares y descansar con Mii & Zero.
Ingredientes:
– Huevos 200gr.
– Agua 100 gr.
– Leche 100gr.
– Azúcar 200gr.
– Azúcar invertido 32 gr.
– Harina 380 gr.
– Impulsor 12 gr.
– Aceite 200 gr.
Receta:
1. Mezclar los huevos con el agua, la leche, el azúcar y el azúcar invertido.
2. Mezclar la harina y el impulsor, tamizar e incorporar a la preparación anterior.
3. Finalmente incorporar el aceite y dejar reposar media hora.
4. Hornear (horno precalentado a 220ºC) durante 15 minutos.
Vive día a día, disfrutando de las pequeñas cosas de la vida!!
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