Tarta salada de revuelto de setas con queso y nueces» CSC #11
Con esta receta quiero participar en:
CSC#11 COCINAMOS SIN CRUELDAD.
Es una tarta salada rica, rica… sabrosa !!! Me encanta el revuelto de setas!!! y con el queso…las nueces… Os dejo la receta para que la probéis :.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre
400 gr. revuelto de setas
1 ajo
1 poco de perejil
sal/mezcla de pimientas/nuez moscada
8 nueces
1 brick de nata vegetal
2 huevos
100 gr. de queso (variado…)
PREPARACIÓN:
En una tartera extendemos la lámina de hojaldre, picamos un poco con tenedor dicha masa. Reservamos.
En una sartén con un poco de aceite sofreimos el ajo, añadimos las setas y dejamos que se hagan a fuego medio alto durante unos minutos, añadimos la nata y el perejil (ya bajamos el fuego a medio bajo), echamos sal, pimienta y un poco de nuez moscada, añadimos el queso (yo tenía queso curado y cheddar, podéis añadir el queso que tengáis) cortamos en cuadraditos y lo añadimos para que se derrita y se mezcle todo bien. Dejamos a fuego medio bajo durante unos minutos. Dejamos enfriar y añadimos los huevos batidos y mezclamos.
Por último añadimos los trozos de las nueces y al horno (precalentado a 180º) durante unos 20min. OJO!!! Revisa que la masa está hecha, sino ponemos otros 5min. en la parte de abajo del horno.
Tarta Salada rica rica!!! Sana y sabrosa!!! NOS GUSTA COCINAR y después ÑAM ÑAM ÑAM!!!
bon appétit»
